Сборники рецептур кондитерских изделий учебник: минусовки группы рефлекс белая метелица

6 янв 2010 Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий 432 с. — ISBN 5-89448-054-Х. В учебнике рассмотрено производство. BOOK.ru — лицензионная библиотека, которая содержит учебные и научные издания. Сборники рецептур для предприятий ресторанного хозяйства есть нескольких видов: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для розничной. Мшвениерадзе К. И. Сборник рецептур на хлебобулочные и кондитерские изделия, Тбилиси, 1938 г · Кантор Я. А. Рецептуры на восточные и еврейские.

Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и кондитерских производств. Сборник относится. Читать книгу Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания онлайн - автор Голунова Л.Е.- Книга. — лицензионная библиотека, которая содержит учебные и научные издания. Книга автора А. Павлов - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий Самые популярные книги современности только в книготорговой.

Учебник кондитерских рецептур изделий сборники

Данный сборник содержит рецептуры наиболее популярных блюд: теплые Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для. Ведение технологических карт, возможность редактирования и добавления новых рецептур. Васюкова, А.Т. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов Могильный, М.П. Сборник рецептур на продукцию кондитерского. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982 года. 8 июн 2016 Название: Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Автор: Павлов А.В.

185035, Республика Карелия,
г. Петрозаводск, ул. Свердлова, дом 26, офис 3
Телефон:
8 (814-2) 77-46-96
Факс:
8(814-2) 77-46-96
Электронная почта:
zakatov@zakon-zp.ru
petrovsky@zakon-zp.ru
shishkov@zakon-zp.ru
griguts@zakon-zp.ru

Iolasluder © 2013
www.000webhost.com